Fondato da Salvatore Dell’Aria (1843 – 1923).
Estratto dal ” GRAN LIBRO D’ORO” dei Benemeriti del lavoro Anno 1914
Salvatore Dell’Aria fu Giuseppe si eleva ai nostri occhi come una figura quasi leggendaria al confronto della generalità degli uomini Egli, nella propria vita, vissuta fra le battaglie della patria e quella del lavoro, è, da solo, si può dire tutto un poema di sacrificio, di fede, di operosità, di ideale e di pratica, di bontà e di filantropia. [ Leggi Tutto …]
Ex Laboratori Pastificio Dell’Aria
Sul retro del Palazzo Dell’Aria, In Via Ospizio, si trovavano il Pastificio ed il Laboratorio di essiccazione
Palazzo Dell’Aria – Prospetto Principale, Via Colombo
Cartaria
Italiano di carretteria,
Cartaria viene invece dal termine italiano di carretteria, usato per designare il posto nel quale venivano “parcheggiati “ i tantissimi carretti dei quali si serviva il grosso pastificio Dell’Aria (1890-1930 circa).
La “Citazione su “Cartaria” è del Prof. Enzo Barnabà
La deformazione del nome va trovata in quella “pigrizia fonetica” che è anche all’origine di parole quali “baluàta” o “partlnzìnga”.
In Collaborazione del Caro Filippo Di Salvo
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