Prefazzione
A curpa l'ave Leda.
Fu Iddra ca l'autru jorno, mi misi a pulci na l'oricchi.
E accussì tutta a nuttata, riminandomi nu letto, senza putiri
dormere, no fici autru che pinsari.
Ma comu iu? Ma se iu non sacciu nemmeno parlari bene u dialettu
sicilianu, che pozzu scriveri di cose siciliane, che ne sacciu iu?
Ma nu spiriteddro picciriddro picciriddro mi torturava e mi diciva:
"provaci che ti costa!".
Che mi costa? Che mi costa non scrivere, oramà che na me testa
trasiu 'sta inderogabile sigenza, nu ci pozzo chiu' arrinunciari.
E va beni ...eccomi qui.
Io sono nata no' continente da ginitori siculi, nonni siculi,
bisnonni siculi, va bè aviti capitu.
A Sicilia però a bazzicavo in istate durante i vacanze da' scola;
era allura che madre, patre e figghi ci ni scinniamo cu treno nè
cuccetti alla volta di Catania.
E da i ricordi d'allura...i flesci e becch, priparai pi vuautri 'sti
Cannolicchi.
BON APPITITU!